1. Điểm nổi bật

• Nguyên liệu: Sử dụng bột trà xanh matcha chất lượng cao để tạo ra màu xanh ngọc bích tự nhiên và hương thơm mộc mạc, không dùng hương liệu tổng hợp.

• Cốt bánh bông mềm, ẩm mịn: Kỹ thuật nướng chuẩn xác giúp lớp vỏ cuộn bên ngoài đạt độ xốp xôm xốp, giữ ẩm cực tốt. Bánh tan nhẹ trong miệng, hòa quyện mượt mà cùng lớp nhân kem tươi.

• Độ ngọt thanh cân bằng: Độ ngọt của cốt bánh và nhân kem được tiết chế ở mức vừa vặn nhất, làm nền để tôn lên hậu vị đắng dịu, thanh mát của trà xanh, chiều lòng cả những thực khách không hảo ngọt.

2. Gợi ý thưởng thức

• Đồ uống kết hợp: Món bánh này là "bạn đồng hành" tuyệt vời của một tách trà sen nóng, trà ô long, hoặc một ly Cold Brew nguyên bản để trọn vẹn trải nghiệm thanh tao.

• Ứng dụng: Lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc trà chiều (Afternoon Tea), hội nghị khách hàng cao cấp, hoặc một món quà tráng miệng nhẹ nhàng dọn lên bàn tiệc gia đình.

3. Hướng dẫn bảo quản

• Nhiệt độ: Bảo quản bắt buộc trong ngăn mát tủ lạnh (từ 2°C - 8°C) để lớp kem giữ được độ đứng và cốt bánh không bị khô.

• Lưu ý sử dụng: Khi chưa dùng hết, bọc kín phần mặt cắt bằng màng bọc thực phẩm hoặc cất trong hộp kín. Sản phẩm giữ được hương vị tươi ngon nhất khi dùng trong vòng 2-3 ngày kể từ ngày sản xuất.