1. Điểm nổi bật

• Cốt bánh bông mềm (Chiffon/Sponge): Kỹ thuật đánh trứng và nướng bánh chuẩn xác giúp lớp vỏ cuộn bên ngoài đạt được độ xốp nhẹ như mây, giữ ẩm cực tốt, khi ăn có cảm giác tan ngay trong miệng mà không hề bị khô nghẹn.

• Cân bằng vị giác hoàn hảo: Sự kết hợp khéo léo giữa vị béo dịu của lớp kem tươi whipping và hương vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của mứt dâu tây nguyên chất giúp triệt tiêu hoàn toàn cảm giác ngấy.

• Mặt cắt vòng xoáy đẹp mắt: Tỉ lệ giữa cốt bánh, kem và mứt dâu được căn chỉnh tinh tế, cuộn đều tay để tạo ra một mặt cắt hoàn hảo. Sản phẩm được cắt lát gọn gàng, giữ nguyên vẹn form dáng.

2. Gợi ý thưởng thức

• Đồ uống kết hợp: Tuyệt vời nhất khi nhâm nhi cùng một tách trà hoa quả nhiệt đới, trà hoa cúc hoặc một ly sữa tươi không đường để tôn lên vị ngọt thanh của bánh.

• Ứng dụng: Đây là "ngôi sao" cho các bàn tiệc ngọt (Teabreak), tiệc sinh nhật, sự kiện văn phòng hoặc là một bữa xế nhẹ nhàng, tinh tế cho các thành viên trong gia đình.

3. Hướng dẫn bảo quản

• Nhiệt độ: Bánh cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 2°C - 8°C) để lớp kem giữ được độ đứng và mứt dâu luôn tươi mới.

• Lưu ý sử dụng: Khi chưa dùng hết, vui lòng bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc cất trong hộp kín có nắp đậy để cốt bánh gato không bị khô do gió tủ lạnh. Sử dụng ngon nhất trong vòng 2-3 ngày.